Christine Vernay Y Paul Amsellem @ Domaine Georges Vernay, Condrieu & Côte-Rôtie
Nombre de barricas en las bodegas: aproximadamente 250.
Christine Vernay: ¡En dos fases! Mis padres fueron propietarios de la bodega, donde pasé mi infancia. De pequeña, no se esperaban que tomara las riendas, puesto que me fui un tiempo a vivir otra vida… Regresé a la bodega cuando mis padres se jubilaron. Fue para mí un renacimiento. ¡Me gusta el vino, la tierra y mis raíces!
Paul Amsellem: Conocí Christine en Paris, y fue mi familia-política la que me hizo descubrir mis primeros grandes vinos. Diez años más tarde, tuvimos la oportunidad recuperar el control de la bodega. ¡Hace ya 20 años!
Christine Vernay: Eso remonta a mi infancia. Me acuerdo de los embotellados, fueron muy artesanales… Con mis hermanos, aprovechábamos para degustar el vino. Aunque prohibido, ¡fuimos jóvenes y curiosos! Luego, hice grandes descubrimientos con vinos de otras regiones, especialmente el Borgoña y vinos d Italia. Fui profesor de italiano e hice un poco de asesoramiento en el país. Tengo vínculos culturales bastante fuertes con este país.
Christine Vernay: Mi pasión, o mi lucha si lo puedo decir así, consiste en volver a un cultivo sano y limpio, para preservar nuestra tierra, nuestra flora y fauna. ¡Me proporciona tal alegría caminar en estos lugares tan ricos en biodiversidad y en historia!
Las colinas y la denominación Condrieu casi fueron olvidadas, y fue mi padre quien les guardó. Esta filosofía se transmitió y perdura hoy con mi hermano y yo misma. En resumen, para mí, es una aventura magnifica en un terreno histórico, con un espíritu familiar y auténticas ganas de hacerlo bien.
Paul Amsellem: Hace aproximadamente seis años, François Gros, vuestro actual director comercial en los EEUU, vino a presentarme vuestra oferta. ¡Encontré muchas ventajas! Después de consultar mi asesor contable, me he asociado con H&A.
Paul Amsellem: Me gusta la simplicidad del funcionamiento. H&A nos facilita el trabajo: anticipáis nuestros pedidos, actualizáis el contrato cada año, recibís y pagáis las facturas, etc. ¡Vuestra oferta es clara, interesante y adaptable!
Paul Amsellem: Tenemos una relación privilegiada. Conocéis bien la bodega y nuestro funcionamiento. ¡Sé que puedo avanzar con el espíritu tranquilo!