Innovación y sostenibilidad en el sector vitivinícola para cuidar el medio ambiente
Medio ambiente y Sociedad

Innovación y sostenibilidad en el sector vitivinícola para cuidar el medio ambiente

La OIVE recuerda que la notable incidencia de los efectos del cambio climático sobre el vino lo han convertido en un agente propulsor de soluciones innovadoras

 

El tipo de vino que se podrá obtener en el futuro en España y en el resto del mundo está condicionados por la realidad del cambio climático. La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) recuerda en su web que la notable incidencia del clima sobre el sector vitivinícola lo convierten en un agente propulsor de soluciones innovadoras. Así, el sector lleva años trabajando por restaurar esos ecosistemas a través de la prevención, innovación y apuesta por la sostenibilidad en todas sus vertientes.

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